Pasteryzacja "na sucho"
- 60 min
Składniki:
- przetwory według przepisu :)
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Pasteryzacja "na sucho" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
-Przygotowujemy przetwory według przepisu i przekładamy do czystych , wyparzonych słoików- zostawiając 2 cm od górnej krawędzi - zakręcamy,
- słoiki ustawiamy na blaszce i wkładamy do zimnego piekarnika
- ustawiamy piekarnik na grzanie góra i dół na 130 stopni i pasteryzujemy przetwory około 50 minut ( lub tyle ile jest podane w przepisie )
- po wystudzeniu przetwory są gotowe.
Porady
Jeżeli obawiamy się , że słoik może pęknąć - wykładamy na blachę warstwę papieru do pieczenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PasteryzacjaPodobne przepisy
Komentarze