Dodane przez: JOANNA 55a
OGÓRKI MAŁOSOLNE NA SUCHO
- wyświetlono: 6467 |
- dodany do książki kucharskiej: 8 |
- polecenia: 0
Nie zawsze jest gdzie zrobić ogórki małosolne, czasem brakuje słoja czy glinianego naczynia, z pomocą przychodzi woreczek foliowy, dzieki któremu przygotujemy w szybki sposób pyszne, zachowujące naturalny kolor małosolniaczki. Przepis z kuchni rosyjskiej
12 porcje 
10min PT10M
Składniki
1 kg ogórków gruntowych1 kawałek korzenia chrzanu
1 liść chrzanu
2 liście wiśni
kilka gałązek koperku
1 łyżka soli
torebka foliowa
Sposób przygotowania przepisu:
OGÓRKI MAŁOSOLNE NA SUCHO
- 1.
Ogórkom odcinamy końcówki. Przekładamy do torebki foliowej. Wrzucamy do
środka wszystkie przyprawy, posypujemy solą,dobrze przemieszamy
zawartośc w środku, zamykamy torebkę, odstawiamy do lodówki na ok 3-4
godziny. Po tym czasie wyjmujemy odstawiamy na dobę w temp pokojowej.
Ogórki wychodzą w smaku jak małosolne, ale zachowują swój ładny
zielony kolorek.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze