Murzynek z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.: margarynę rozpuścić w garnuszku i dodać: szklankę cukru, cukier waniliowy, 6 łyżek wody, 3 łyżki kakao Wszystko zagotować.Można odlać ok pół szklanki jako polewę na ciasto.
Gdy polewa w garnuszku ostygnie, przelać do miski nadającej się do miksowania i dodać: 1 jajko 5 żółtek szkl.mąki 2 łyżeczki proszku do piecz. Ciasto dobrze wymieszać i wlać do prostokątnej blachy
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę.Na koniec dodać kokos i wymieszać delikatnie. Przełożyć na ciasto
Piec w nagrzanym piekarniku 170-180 st przez 1 godzinę
Porady
Można podawać z bitą śmietaną lub z polewą czekoladową
Komentarze