MURZYNEK Z KOKOSEM
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 margaryna Kasia
1,5 szklanki cukru
0,5 szklanki wody
3 łyżki kakao
6 żółtek+ 6 białek+ 4 białka
2 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru pudru
200 gram wiórek kokosowych
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
DeseryMurzynek z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Przelać do miski.
Miksując mikserem dodawać stopniowo żółtka.
Potem zmniejszyć obroty do minimum
i ucierając dodawać stopniowo mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia.
Wyłączyć mikser,trzepaczką ubić 6 białek ze szczyptą soli na sztywno
i delikatnie połączyć z ciastem.
Połowę masy przelać do dużej blachy 40/25cm, natłuszczonej i oprószonej bułką tartą.
Teraz szybko ubić 4 białka na sztywno. Nadal ubijając dodawać stopniowo 1 szklankę cukru pudru. Na końcu delikatnie połączyć z wiórkami kokosowymi 200 gram.
Łyżką nakładać porcje/kupki/ na ciescie w blaszce.
Na wierzch wlać resztę ciasta.
Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 st. na około 50 minut, spr. patyczkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze