Murzynek z kokosem
Składniki:
- masa ciemna:
2 szklanki mąki pszennej
kostka margaryny
6 łyżek mleka
szklanka cukru
4 łyżki kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
masa jasna:
170 g mąki
60 g wiórków kokosowych
50 g cukru
łyżeczka sody
250 g kefiru
pół szklanki oleju
jajko
Wystaw ocenę:
4.51 (162 ocen)
Murzynek z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Najpierw przygotowujemy ciemną masę.
Margarynę roztapiamy w garnuszku.
Dodajemy do niej cukier, mleko i kakao.
Dokładnie mieszamy i zagotowujemy po czym odstawiamy do ostygnięcia.
Gdy masa będzie już przestudzona miksujemy ją z mąką, proszkiem do pieczenia oraz żółtkami.
Białka ubijamy i dodajemy do masy.
Delikatnie ale dokładnie mieszamy.
Do wysmarowanej tłuszczem formy wylewamy ciasto (użyłam formy 22x33cm) -
Kokosową masę wylewamy na kakaową.
Całość pieczemy około 50 minut w 180 stopniach ( do suchego patyczka).
Przed podaniem możemy ozdobić wiórkami kokosowymi.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Murzynek w polewie czekoladowej z kokosem
Propozycja na proste w przygotowaniu, ale bardzo smaczne ciasto kakowe oblane czekoladową polewą z wiórkami kokosowymi. Ciasto jest delikatne, wilgotne i puszyste, dodaje nam mnóstwo energii i uśmiechu, a czekoladowo - kokosowy wierzch idealnie podkreśla smak całości :)
Komentarze