Murzynek z kokosem
- 1 godz. 30 min
Tym razem murzynek z kokosem bedzie inny . Przełożę go ciastem i bedzie bardziej soczysty .
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- tka margaryny
1.1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki wody
3 płaskie łyżki kakao
4 jajka (białka oddzielnie)
2 szklanki mąki tym 500
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo :
50 ml wódki lub spirytusu
Masa kokosowa:
4 białka
200 g cukru
250 g wiórków kokosowych
Wystaw ocenę:
4.51 (164 ocen)
Zobacz również:
DeseryMurzynek z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie ciasta:
Do garnka włożyłam margarynę , wsypałam cukier , wlałam wodę i dodałam kakao.Garnek trzymałam na średnim gazie i mieszałam do rozpuszczenia i połączenia składników.Na koniec dodałam 50 ml wódki .Zostawiłam do ostudzenia ( odlałam pół szklanki masy , potem poleje ciasto -będzie polewa)Do ostudzonej masy dodałam 4 żółtka , wymieszałam.Przesiałam mąkę z proszkiem do pieczenia i dodałam do masy mieszałam, aż do ostatniej mąki.Ubiłam piane z białek i dodałam , mieszałam łyżką delikatnie.Do prostokątnej formy wsadziłam papier do pieczenia i na to wyłożyłam większą połowę ciasta.Wykładamy kokos z białkiem i resztę ciasta kładziemy na kokos.pieczemy 60 minut 170 stopniach .
Wykonanie masy kokosowej :
Zmiksować białka z cukrem.Dodać kokos ( mieszać łyżką)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Murzynek w polewie czekoladowej z kokosem
Propozycja na proste w przygotowaniu, ale bardzo smaczne ciasto kakowe oblane czekoladową polewą z wiórkami kokosowymi. Ciasto jest delikatne, wilgotne i puszyste, dodaje nam mnóstwo energii i uśmiechu, a czekoladowo - kokosowy wierzch idealnie podkreśla smak całości :)
Komentarze