Kwiatuszki karnawałowe

Kwiatuszki karnawałowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mąkę przesypujemy na stolnicę, dodajemy pozostałe składniki i zarabiamy ciasto. Wyrabiamy do pojawienia się pęcherzyków powietrza (około 10 minut).
  Gotowe ciasto schładzamy około 1 godzinę.
• 2. Schłodzone ciasto wałkujemy, tak jak na pierogi. Z rozwałkowanego wycinamy koła np. szklanki.
• 3. Brzegi kół nacinamy w 5 miejscach w równych ostępach nie docinając do środka.
• 4. Kolejno każdy z końców zawijamy do środka.
• 5. Zawinięte końce dobrze dociskamy by w trakcie smażenia płatki się nie rozwinęły.
• 6. Uformowane kwiatuszki kolejno wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy z dwóch stron do zrumienienia. Gotowe odsączmy na papierowym ręczniku.
• 7. Kwiatuszki rozkładamy koło siebie. W środek każdego wyciskamy po odrobinie marmolady. Całość posypujemy cukrem pudrem.