Kurczak pieczony w mleku i soku z cytryny
- 4 godz. 10 min
Kurczak wyszedł pyszny, soczysty, o lekkim posmaku cytryny. Bardzo smakował moim niedzielnym gościom.
- 4 godz. 10 min
Składniki:
1 cały kurczak bez podrobów (u mnie + kilka podudzi, ponieważ miałam gości)
ok. 300-400 ml mleka (zależy od wielkości brytfanki)
sok z 1 dużej cytryny
ulubione zioła do wtarcia w kurczaka: u mnie sól, pieprz, chilli, czosnek
1/8 kostki masła
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak pieczony w mleku i soku z cytryny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
- 3. Przykryć wierzch - jeśli kurczak nie zmieści się pod przykrywką od brytfanki lub naczynia żaroodpornego, wystarczy wierzch dobrze zabezpieczyć folią aluminiową. Naczynie wstawić do rozgrzanego do 180'C piekarnika i piec 1,5 godziny, od czasu do czasu polewając kurczaka mlecznym sosem (ja polałam 3 razy).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak pieczony w mleku
Kurczak jest po prostu przepyszny, taki delikatny i soczysty. Posiada przyrumienioną skórkę, apetyczny zapach i fajny mleczny sosik. Świetnie komponuje się z przeróżnymi warzywami, więc nie ma problemu, abyście przed pieczeniem dorzucili swoje ulubione lub te, które macie pod ręką. (Ja właśnie tak robię...)
Komentarze