kurczak pieczony w soku winogronowym
- 2 godz.
bardzo smaczne mięsko, soczyste bardzo z ostro - winnym posmakiem, przepyszne również na zimno
- 2 godz.
Składniki:
- 4 udka lub 8-9 pałek z kurczaka
600 gram zielonych winogron
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka białego pieprzu
1 łyżeczka papryki (dałam 3/4 ostrej i dopełniłam słodką)
Wystaw ocenę:
5 (184 ocen)
Kurczak pieczony w soku winogronowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Sok można również przyrządzić w sokowirówce. -
2.
Kurczaka obficie natrzeć solą, posypać pieprzem i papryką, odstawić do lodówki na minimum godzinkę.
Następnie mięso poukładać w rękawie w naczyniu żaroodpornym, zalać sokiem, związać rękaw i piec około 60 minut w temperaturze 190 - 200 stopni.
Porady
Wyśmienicie komponuje się z ryżem na sypko i wyrazistą w smaku surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak pieczony w mleku
Kurczak jest po prostu przepyszny, taki delikatny i soczysty. Posiada przyrumienioną skórkę, apetyczny zapach i fajny mleczny sosik. Świetnie komponuje się z przeróżnymi warzywami, więc nie ma problemu, abyście przed pieczeniem dorzucili swoje ulubione lub te, które macie pod ręką. (Ja właśnie tak robię...)
Komentarze