Kurczak maślany z pieczarkami (pieczony)
- 1 godz. 40 min
Propozycja na pysznego, zarumienionego (dzięki maśle) kurczaka. Mięso jest mięciutkie, delikatne, idealnie odchodzi od kości i smakowicie współgra ze smakiem pieczarek. Przepis jest bardzo prosty. Wystarczy przygotować kurczaka, wstawić do piekarnika i czekać na efekt.
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- (3-4 porcje)
700-800g ćwiartek/udek/podudzi z kurczaka
5 pieczarek (dużych)
50g masła
Dodatkowo:
przyprawa do kurczaka
2-3 łyżki sosu sojowego
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak maślany z pieczarkami (pieczony) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka (ćwiartki można przekroić na pół) umyć, osuszyć, natrzeć odrobiną masła, a następnie przyprawą do kurczaka.
-
-
Całość oprószyć solą z pieprzem (opcjonalnie), skropić (mniej więcej równomiernie) sosem sojowym i polać resztą roztopionego masła. -
4.
Piec około 70-90 minut w 180 stopniach.
(Można piec krócej. W międzyczasie pieczarki przemieszać, aby - nie były suche.)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczony kurczak z rosołu
Przyznam, że specjalnie gotuję kurczaka, aby go potem upiec. Mięso wtedy jest bardzo soczyste i jednocześnie posiada apetycznie zarumienioną skórkę. Dodatkowo wytwarza się smaczny sosik.Może to być również świetny pomysł na wykorzystanie kurczaka, jeśli po ugotowaniu zupy nie macie co z nim zrobić.
Komentarze