keks z rumem
- 1 godz. 20 min
keks wychodzi puszysty, ładnie wyrasta i co najważniejsze, nie jest suchy.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 250 g mąki
150 g cukru pudru
175 g masła
5 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kieliszek rumu
200 g bakalii ( kandyzowanego ananasa i skórek cytrusowych)
polewa:
100 g białej czekolady (użyłam białej z kokosem)|
2 łyżki mleka
kandyzowany ananas (posiekany)
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Keks z rumem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło utrzeć z cukrem pudrem na puch. Ucierając dodawać po jednym żółtku. Mąkę przesiać z proszkiem i dodać do masy. Wlać rum. Z białek ubić pianę, dodać do ciasta, wymieszać. Wsypać bakalie i delikatnie wymieszać. Piec w 170*C około godziny. Ostudzić na kratce.
- 2. Czekoladę z mlekiem rozpuścić w kapieli wodnej, polać ciasto, posypać bakaliami.
Porady
ostudzone ciasto można nasączyć dodatkowo rumem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BakalieInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Keks - klasyczny przepis
Jest to przepis na klasyczny keks z mnóstwem kolorowych bakalii. Keks jest smaczny, aromatyczny, a jego dużą zaletą jest to, że długo utrzymuje swoją świeżość. Polecam szczególnie na święta. W końcu Boże Narodzenie bez keksu to nie to samo! Przygotujcie go, a sami zobaczycie, jaki jest pyszny.
Komentarze