Keks
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Keks zaliczany w niektórych domach jako niezbędne danie świąteczne, u mnie nie za bardzo, ale jednak jedzenie go przypomina święta.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- masło: 250 gramów
- jajka: 5 sztuk
- cukier: 1 szklanka
- mąka: 250 gramów
- soda oczyszczona: 0.5 łyżeczki
- mleko: 1 łyżka
- bakalie: 300 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Keks - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Nagrzać piekarnik do 180°C.
- 2. Mąkę przesiać do oddzielnej miski.
- 3. Oddzielić żółtka od białek.
- 4. Bakalie wymieszać w oddzielnej misce z 2 łyżkami mąki.
- 5. Masło utrzeć na gładką masę z cukrem, następnie dodać do tego stopniowo mąkę.
- 6. Białka ubić na sztywno i dodać do masy, wymieszać drewnianą łyżką.
- 7. Na końcu dodać wymieszaną sodę z mlekiem i bakalie w mące. Wymieszać łyżką.
- 8. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia i na to wyłożyć masę.
- 9. Włożyć do piekarnika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
keks
Keks w moim domu jest jednym z tradycyjnych ciast pieczonych na Boże Narodzenie. Wyjątkowy (być może dlatego że pieczony raz do roku), a jednak łatwy do przygotowania. Delikatny, miękki i aromatyczny z dużą ilością pysznych bakalii, długo zachowuje świeżość. Przepis pochodzi ze starej książki kucharskiej...
Komentarze