Kaczka dziwaczka z jabłkami
- 2 godz.
Składniki:
- 2kg kaczka
4 kwaśne jabłka
przyprawy: sól, 3/4 opakowania majeranku
Wystaw ocenę:
5 (195 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKaczka dziwaczka z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyć i osuszyć kaczkę. Następnie przyprawić ją do smaku solą i majerankiem; owinąć folią i zostawić na noc w lodówce. Rano włożyć ćwiartki jabłek (bez skórek) w otwór w kaczce i zaszyć. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 1h w naczyniu żaroodpornym pod pokrywką; po godzinie zdjąć pokrywkę i zmniejszyć temperaturę do 180 stopni i piec przez 30 minut.
Porady
Kaczka świetnie komponuje się nie tylko z jabłkami, ale także z pomarańczem. Do krojenia kaczki można użyć specjalnych nożyc.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kaczka pieczona z jabłkami
Najprostsze i najsmaczniejsze wydanie kaczki, to pieczona kaczka z jabłkami. Przygotowanie takiej kaczki wymaga od nas tylko natarcia kaczki solą, majerankiem i sokiem z cytryny wieczorem, a na następny dzień kilka jabłuszek i czosnek do środka i do piekarnika. Kaczka z jabłkami to doskonały pomysł...
Komentarze