Jajka faszerowane pieczarkami i ogórkami kiszonymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka gotujemy na twardo. Wystudzone obieramy, kroimy wzdłuż na połówki, wyjmujemy żółtka. Pieczarki obieramy, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, studzimy a następnie drobno kroimy. Ogórki kroimy w drobną kostkę, mieszamy z pieczarkami, dodajemy drobno posiekaną pietruszkę, oraz rozdrobnione żółtka, mieszamy z majonezem, doprawiamy przyprawami. Tak przygotowanym farszem napełniamy ugotowane białka.
Komentarze