Filet z indyka w sosie winnym
- 1 godz. 20 min
Doskonała potrawa dla lubiących mieso indycze, smaczna ,a dodatek wina czyni ją bardziej wikwintną. Doskonała na niedzielny obiad.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 1 kg piersi z indyka
3 marchewki
0,100 ml wina białego wytrawnego
2 łyżki masła
2 łyżki oleju
sól, pieprz
trochę śmietany
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilet z indyka w sosie winnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mieso umyć ,osuszyć i posolić , posypać pieprzem, posmarować olejem i odstawić na 1 godzinę do lodówki. Obrać marchewki .Mięso obsmażyć na maśle i dusić pod przykryciem, podlewając wodą z winem. Dodać marchewki .Dusić do miękkości, około 40 minut. Wyjąć mięso i pokroić w plastry, sos odparować i prawić śmietaną. Podawać z ziemniakami , kluskami lub z ryżem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Filet z indyka w sosie
Indyk to jedno ze zdrowszych mięs. Zawiera sporą ilość cynku, magnezu i potasu, a także witaminy z grupy B. Ze względu na dużą ilość białka, a małą zawartość tłuszczu jest lekkostrawne i łatwo przyswajalne. Polecane jest również dla alergików. Indyk jest bardzo wdzięcznym mięsem, ponieważ przygotowuje...
Gotowany filet z indyka
Od czasu do czasu robię mięsa taką metodą jak ta. Gotowane mięso do chleba jako wędlina. Dziś mam pomysł na filet z indyka. Tak przygotowany nie jest suchy. Propozycja idealna dla osób, które nie mogą jeść smażonych lub pieczonych mięs. Filet jest delikatny, oczywiście przyprawy możecie modyfikować...
Komentarze