Farfalle z kurczakiem i szparagami
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - szparagi (dolne czesci obrana/usuniete): 500 gramów
- cytryna (sam miazsz): 2 sztuki
- bekon lub wędzony boczek: 100 gramów
- makaron farfalle: 500 gramów
- masło: 50 gramów
- słodka smietana 30%: 284 mililitry
- piersi z kurczaka (ugotowane lub podsmazone): 2 sztuki
- parmezan tarty: 50 gramów
- gałka muszkatołowa mielona: 1 szczypta
- sól (wg uznania): 1 szczypta
- pieprz (wg uznania): 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFarfalle z kurczakiem i szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szparagi pociac na mniejsze kawalki i ugotowac w osolonej wodzie przez ok 4 - 5 minut, odcedzic
- 2. Obrac cytryne zostawiajac sam miazsz. posiekac, zostawic z sokiem
- 3. Bekon/boczek zgrilowac na patelni az stanie sie kruchy
- 4. Makaron ugotowac w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu
- 5. W miedzyczasie na patelni rozpuscic maslo i dodac pol ilosci smietany gotujac do momentu kiedy zgestnieje (ok 2-3 minuty)
- 6. Dodac cytryne z sokiem, szparagi i kurczaka. Wylaczyc.
- 7. Odcedzic makaron.
- 8. Dodac do sosu razem z pozostala smietana.
- 9. Wymieszac, dodac parmezan i galke muszkatalowa.
- 10. Przyprawic sola i pieprzem wedlug uznania i udekorowac zgrilowanym boczkiem/bekonem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze