Domowy Ocet Jabłkowy
Składniki:
- jabłka (dowolna ilość)
skórka chleba razowego
cukier
przegotowana woda
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyDomowy ocet jabłkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Całe jabłka pokroić w kostkę (łącznie z gniazdami i skórką). Można też użyć same skórki. Dodać skórkę z chleba razowego.
Na 1 szklankę PRZEGOTOWANEJ wody przypada 1 łyżeczka cukru.
Sporządzić tyle zalewy aby owoce były całe przykryte. Wszystko trzymamy w słoiku.
Codziennie miksturę mieszać drewnianą łyżką lub wstrząsać.
Lub poprzez słomkę nadmuchiwać, by dotlenić nasz przyszły ocet.
Przykryć gazą.
Na wierzchu powinien pojawić się nalot.
Odstawić na 4 tygodnie w ciepłe i ciemne miejsce.
Po miesiącu przelać przez gazę i odstawić w chłodne miejsce.
Porady
PŁUKANKA NA GARDŁO: 2 łyżeczki mojego octu jabłkowego, 0,5 szklanki letniej wody, 2 łyżeczki miodu Pijemy lub płuczemy gardło 4 razy w ciągu dnia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowy ocet jabłkowy
Ocet jabłkowy stosuje się jako przyprawę do sałatek, surówek, barszczu i innych potraw. Ze względu na jego właściwości stosowany jest zapobiegawczo i leczniczo w przypadku przeziębienia ma działanie antybakteryjne i antyseptyczne. Ponadto obniża poziom cukru we krwi, wpływa korzystnie na układ krążenia,...
Komentarze