Ciasto Milky Way
- 60 min
Przepis na ciasto a'la popularny batonik mleczny. Słodki i dość szybki w przygotowaniu.
- 60 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
6 jaj
1 szklanka cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
3 łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
3 łyżki przegotowanej wody
Składniki na masę Milky Way:
1/2 szklanki mleka
1 szklanka cukru
cukier waniliowy(ewentualnie olejek)
2 szklanki mleka w proszku
250 g masła
Polewa
Wystaw ocenę:
4.97 (164 ocen)
Ciasto milky way - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka oddzielamy od żółtek. Miksujemy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy cukier. Miksujemy na bezę. Dodajemy po jednym żółtku i mieszamy.
Następnie dolewamy olej,wodę i mąki przesiane z proszkiem do pieczenia i kakao. Mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji.Wylewamy na blaszkę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą.. Pieczemy 35 minut w temperaturze 175 stopni.
Studzimy. Kroimy na dwie części. -
Mleko gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym około 3 minuty.Odstawiamy do ostygnięcia.Masło miksujemy na puch. Powoli dolewamy ostudzone mleko z cukrem i mieszamy energicznie. Następnie wsypujemy mleko w proszku i równie energicznie mieszamy (będzie trochę ciężko:))
-
ciasto biszkoptowe
krem
ciasto biszkoptowe
polewa
Porady
Ciasto warto odstawić do lodówki na 2 godziny- krem ładnie stężeje i ciasto będzie się łatwiej kroić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mleko
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Ciasto Milky Way bez pieczenia
Ciasto Milky Way bez pieczenia to ekspresowy deser, który sprawdzi się niezależnie od okazji oraz pory roku. Zawsze będzie na czasie i zapewniam, że posmakuje nie tylko dzieciom, ale również, a nawet przede wszystkim dorosłym! Bo kto się oprze kremowi, który jest obłędnie mleczny, dość słodki i jednocześnie...
Komentarze