Ciasto drożdżowe z bakaliami i kruszonką
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne, mięciutkie, jego zapach roznosi się po całym domu.... czego chcieć więcej od drożdżowego ciasta...
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna: 700 gramów
- mleko (ciepłe): 270 mililitrów
- drożdże w kostce: 25 gramów
- jaja kurze: 4 sztuki
- cukier kryształ-ciasto: 100 gramów
- żurawina suszona: 25 gramów
- rodzynki drobne: 25 gramów
- skórka pomarańczowa kandyzowana: 15 gramów
- masło: 4 łyżki
- posypka/ mąka krupczatka: 8 łyżek
- cukire puder: 4 łyżki
- jajo surowe (roztrzepane, do posmarowania ciasta): 1 sztuka
- czekolada tabliczka: 100 gramów
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto drożdżowe z bakaliami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki ciasta wkładam do w miski.
Drożdże wcześniej rozpuszczam w mleku (lekko ciepłym). -
Wyrobione ciasto wkładam do miski i przykrywam ścierką - pozostawiam je na godzinę wyrastania. - 3. Ciasto, które po godzinie powinno podwoić swoją objętość, składam na pół i wkładam do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- 4. Ciasto w formie odstawiam na ok. 50 minut by ponownie wyrosło.
- 5. Mąkę, cukier i masło na kruszonkę łączę poprzez pocieranie i ugniatanie, aż powstanie kruszonka.
- 6. Gdy ciasto ponownie wyrośnie - nadziewam je połamaną na kawałeczki czekoladą - wbijając ją od góry.
-
- 8. Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i piekę ok. 25-35 minut, aż się zrumieni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bakalie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką
Szybkie i proste ciasto drożdżowe, tym razem z jagodami, dużą ilością kruszonki i słodkim lukrem. Nie ma co się oszukiwać - takie ciasto najlepiej smakuje świeże, dopiero co wyjęte z piekarnika. Na drugi dzień to już nie to samo, zresztą - rzadko kiedy cokolwiek zostaje ;-) Polecam.
Komentarze