Ciasteczka budyniowe z marmoladą różaną
Monika Broniec
- 35 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Proste w przygotowaniu i przepyszne ciasteczka. Bardzo długo zachowują świeżość - można je przechowywać w metalowym pudełku nawet 2 tygodnie, ale raczej nie przetrwają tyle czasu nie zjedzone ;).
- 35 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 160g miękkiego masła
100g cukru pudru
6 łyżek mleka
240g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier wanilinowy (16g)
40g budyniu waniliowego bez cukru
40g budyniu śmietankowego bez cukru
marmolada różana
cukier puder, biała czekolada do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.49 (142 ocen)
Ciasteczka budyniowe z marmoladą różaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło utrzeć mikserem do białości, dosypywać przesiany cukier puder i cukier wanilinowy, następnie wlać mleko, utrzeć. Mąkę przesiać z proszkiem, dosypywać do masy, cały czas ucierając, na koniec wsypać proszek budyniowy. Utarte ciasto odłożyć na kilka minut do lodówki.
- 2. Nabierać porcje ciasta łyżką, dłońmi oprószonymi mąką formować niewielkie kulki, lekko rozpłaszczać. Ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. W każdym ciasteczku należy zrobić wgłębienie i nałożyć porcję marmolady różanej. Ciasteczka wkładać do piekarnika nagrzanego do 180ºC i piec przez 15 min.
- 3. Ostudzone ciasteczka można oprószyć cukrem pudrem lub polać czekoladą, rozpuszczoną w kąpieli wodnej z odrobiną oleju.
Porady
Jeśli formowane ciasteczka nie wychodzą idealnie okrągłe, nie należy się tym przejmować bo wyrównają się podczas pieczenia. Formując ciasteczka należy koniecznie oprószać dłonie mąką, bo ciasto rozgrzane w rękach mocno się klei.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kruche, Budyniowe Ciasteczka
Jeśli jeszcze nie piekliście budyniowych ciasteczek to żałujcie bo są przepyszne i szybko nadrabiajcie zaległości :D Przygotowanie ich to pestka, więc spokojnie możecie zaprosić dzieci do pomocy i ciasteczka raz dwa i będą gotowe, tylko uważajcie są tak kruche, że prawie rozpadają się w dłoniach ;)
Ciasteczka budyniowe
Delikatne, kruche i mocno waniliowe ciasteczka do przygotowania naprawdę w kilka chwil. Do tego banalnie łatwe i nie za słodkie. Idealnie się przechowują w metalowej puszce, więc można upiec je na zapas i wyciągnąć w chwili gdy mamy ochotę na coś słodkiego lub odwiedzi nas niespodziewany gość.
Ciasteczka " Łódeczki " z marmoladą różaną
Hej hej to znowu ja. Wiecie co ? tak mi się zachciało po obiedzie czegoś słodkiego że nie mogłam się powstrzymać. Na szczęście zaglądając do lodówki patrzę o mam ciasto francuskie zaraz coś wymyślę, miałam też moją ulubioną marmoladę z Biedronki. Więc długo nie myślałam i ciasteczka łódeczki wykonałam....
Komentarze