Boczek w marynacie Kotan’yego
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 kg chudego boczku
1 op marynaty czosnkowej Kotany’ego
4 listki laurowe
100 ml Martini
200 ml oleju słonecznikowego
3 cebule
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Boczek w marynacie kotan’yego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Marynatę połączyć z olejem i winem.
Na dno zamykanego pojemnika włożyć 2 listki laurowe i wlać trochę marynaty, ułożyć boczek.
Na wierzch znów dać 2 listki laurowe i wlać pozostałą marynatę.
Zamknąć pojemnik wypuszczając z niego powietrze.
Marynować 3 dni. -
Po 1 godz pieczenia boczek obłożyć cebulą pokrojoną w talarki. Gdy boczek się przyrumieni przykryć go folią aluminiową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze