Lubię piec ciasta i ciasteczka. W kuchni często eksperymentuję i bawię się smakami, co sprawia mi ogromną przyjemność.
Prowadzę bloga kulinarnego https://kuchniamniam.wordpress.com/
Szynka marynowana w mieszance intensywnych przypraw, która przywołuje delikatnie zapach piernika i wędzonego mięsa. Przygotowanie szynki jest proste i nie wymaga skomplikowanych zabiegów, dlatego można ją przygotować tuż przed samymi Świętami.
Użytkownik Mniam1
w dniu 25.10.2014 21:21 opublikował przepis:
Tradycyjny piernik staropolski z masą orzechową, powidłami śliwkowymi i polewą. Długo dojrzewający, ale wyjątkowy smak rekompensuje czas oczekiwania. Ten piernik jest kwintesencją Świąt Bożego Narodzenia.
Użytkownik Mniam1
w dniu 19.10.2014 22:04 opublikował przepis:
Polędwiczka wieprzowa nadziewana głównie suszonymi jabłkami, które dodają niezwykłego charakteru. Mięso dodatkowo jest nimi obłożone i podlane jabłkowym cydrem. Pycha!
Użytkownik Mniam1
w dniu 09.10.2014 11:49 opublikował przepis:
Biszkopt przełożony blatami bezowymi z pysznym truskawkowym kremem. Tort jest bardzo delikatny i wyjątkowo lekki. Z chęcią sięga się po następny kawałek.
Użytkownik Mniam1
w dniu 05.10.2014 22:53 skomentował:
W sezonie dyniowym warto zrobić zapasy puree z dyni. Szczególnie, że jest mnóstwo przepisów z jego wykorzystaniem. Przygotowane bez żadnych dodatków, więc ma wszechstronne zastosowanie.
Użytkownik Mniam1
w dniu 05.10.2014 19:31 opublikował przepis:
Orzechowe ciasto przełożone intensywnie czekoladowym kremem. Całość wydaje się dość ciężka, dlatego lekkości dodaje beza. Miłośnikom czekolady na pewno posmakuje :)
Użytkownik Mniam1
w dniu 01.10.2014 23:50 opublikował przepis:
Niezwykle smaczna polędwiczka z wyraźnym grzybowym akcentem. Podana z pieczoną marchewką i kulkami z ryżu. Danie polecam, jeżeli chcecie zaskoczyć swoich gości :)
Użytkownik Mniam1
w dniu 01.10.2014 23:36 opublikował przepis:
Słodkie bezy w formie tartaletek wypełnione pysznym śliwkowym kremem. Jego kwaskowaty smak przełamuje słodycz bezy. Najlepsze na drugi dzień, kiedy beza zmięknie.
Użytkownik Mniam1
w dniu 21.09.2014 00:22 opublikował przepis: