Strucla makowo-orzechowa

  • wyświetlono: 1199 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

Makowa strucla z dodatkiem mielonych orzechów. Zamiast jednej rolady ciasta drożdżowego trzy mniejsze :)

Mniam1

Składniki

CIASTO:
250g mąki pszennej
12,5g drożdży
2 łyżki cukru
1/2 szklanki mleka
1 żółtko
50g masła

NADZIENIE:
250g maku
25g orzechów włoskich
1/2 szklanki cukru
1 łyżka miodu
suszona żurawina

Sposób przygotowania przepisu:

Strucla makowo-orzechowa

  • 1. Mak sparzyć i odstawić na całą noc. Odsączyć i zmielić trzykrotnie w maszynce do mielenia mięsa.
  • 2. Zrobić zaczyn z drożdży, łyżki cukru i odrobiny ciepłego mleka. Kiedy drożdże ruszą, czyli po ok10min. Dodać resztę składników. Masło ma być rozpuszczone i przestudzone. Zagnieść ciasto i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • 3. Do zmielonego maku dodać zmielone orzechy włoskie i resztę składników (oprócz żurawiny)
  • 4. Ciasto rozwałkować na prostokąt 60x20, posmarować masą. Na brzegu wzdłuż dłuższego boku ułożyć żurawinę i zwijać w rulon. Podzielić roladę na trzy części. Dwie włożyć na dno keksówki (11x21), posmarować roztrzepanym białkiem i położyć trzecią. Posmarować białkiem i posypać suchym makiem. Piec na funkcji góra-dół w 180*C przez ok50min. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiorzechy włoskiemakstrucla

Komentarze

Podobne przepisy

Strucla makowa

Dodane przez: smakowisko

Strucla makowa

Świąteczne ciasto z makiem.

image-289ch3o

Dodane przez: aga86

Strucla makowa

Od lat gości na moim stole wigilijnym...Delikatne...

Strucla makowa w wieńcu

Dodane przez: dorota w

Strucla makowa w wieńcu

Ciasto drożdżowe mojego autorstwa,...

Drożdżowa strucla orzechowa

Dodane przez: akrobatka22

Drożdżowa strucla orzechowa

Przepis znaleziony na blogu Moje...

makowiec

Dodane przez: juchab

Strucla makowa zawze udana!

Każdy kto spróbuje tego makowca...

Makowiec

Dodane przez: Kinia1984

Strucla makowa Eugeniusza

Wypiekiem tego cista przez lata...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE