Pączki ziemniaczane dla dorosłych
Pyszne pączki na bazie ziemniaków. Puszyste z zaskakującym nadzieniem, bo z owocami z alkoholu.
Składniki:
- ZACZYN:
50g drożdży
1 łyżeczka cukru
1/4 szklanki mleka
2 łyżki mąki pszennej
CIASTO:
1/2 kg ugotowanych ziemniaków
1/2 kg mąki pszennej
2 łyżki cukru
3 żółtka
1/4 szklanki mleka
50g masła
szczypta soli
wiśnie lub śliwki z alkoholu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pączki ziemniaczane dla dorosłych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozetrzeć z cukrem, mąką i ciepłym mlekiem. Odstawić zaczyn na 10min w ciepłe miejsce. Ziemniaki zmielić lub dokładnie przecisnąć przez praskę. Dodać do zaczynu i wymieszać. Wsypać przesianą mąkę, cukier, żółtka, ciepłe mleko i rozpuszczone przestudzone masło. Wszystko dokładnie wymieszać, nie wyrabiając zbyt długo. Ciasto jest kleiste i takie należy odstawić do wyrośnięcia.
- 2. Ciasto rozwałkować na grubość ok 8mm i wycinać krążki. Zawijać w nie odsączone owoce z nalewki. Smażyć wyrośnięte pączki w głębokim tłuszczu. Po wyłowieniu odsączać na ręczniku papierowym. Oprószyć cukrem pudrem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
AlkoholInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Tłusty czwartekPodobne przepisy
Smerfetka - drink dla dorosłych
Ten smerfnie niebieski drink jest doskonały w smaku dla osób lubiących mało alkoholowe drinki . Młodzież - ta pełnoletnia , kobietki , z chęcią po niego sięgają , bo jak twierdzą na coś takiego , zawsze można sobie pozwolić:))) Szybki w przygotowaniu , z dostępnych składników .
Komentarze