Puree z dyni w słoikach
W sezonie dyniowym warto zrobić zapasy puree z dyni. Szczególnie, że jest mnóstwo przepisów z jego wykorzystaniem. Przygotowane bez żadnych dodatków, więc ma wszechstronne zastosowanie.
Składniki:
- 1 dynia
Wystaw ocenę:
4.47 (180 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyPuree z dyni w słoikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię oczyścić. Przekroić na pół, wyjąć pestki. Pokroić na dość cienkie części usuwając pozostałości po pestkach. Włożyć dynię do naczynia żaroodpornego z pokrywą. Piec w 180*C przez godzinę. Dynia powinna być miękka. Obrać ze skóry i włożyć sam miąższ do malaksera. Miksować, aż uzyskamy gładkie, bez cząstek puree. Nakładać do słoików. Pasteryzować 15-20min.
Porady
Ważne jest, aby słoiki umyć, wyparzyć i osuszyć. Pasteryzację można powtórzyć, ponieważ dynia nie ma żadnych konserwujących dodatków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DyniaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze