Przepisy na: Sałatki, Twaróg
Pstrąg łososiowy z różowym pęczakiem i wędzonym twarogiem
Pstrąg łososiowy przygotowany w foli aluminiowej na patelni jest podobny do ryby gotowanej na parze. Smaczny i aromatyczny dzięki temu, że dusi się w sosie własnym. Podałam go z kaszą pęczak, różową od pieczonego buraczka ćwikłowego i z wyraźnym smakiem wędzonki dzięki twarogowi.
Sałatka z pieczonego ogórka
Po spróbowaniu pieczonego ogórka w formie sosu, wiedziałam, że w tej formie jeszcze nieraz go przygotuję. Polecam sałatkę z pieczonego ogórka z dodatkiem czosnku, przypraw orientalnych, prażonego słonecznika i białego sera. Smaczna zarówno jako dodatek do obiadu, jak i zajadana np. z pieczywem.
Sałatka ziemniaczana ze szczawiem, twarogiem i prażonym słonecznikiem
Nietypowa wersja sałatki ziemniaczanej, prosta w przygotowaniu i zaskakująca smakiem. Potrawa z gotowanych ziemniaków z dodatkiem szczawiu, białego sera i prażonych ziaren słonecznika. Pożywna i jednocześnie lekka sałatka – można ją podać jako danie obiadowe w upalne dni, bądź serwować jako treściwą...
Fasolka szparagowa z ziołami, aronią, twarogiem, prażonym słonecznikiem i makiem
Niebanalna w smaku sałatka z fasolki szparagowej w roli głównej. Dodatki w postaci świeżych ziół i owoców aronii oraz białego sera, prażonych ziaren słonecznika i maku, a także aromatycznych przypraw korzennych doskonale komponują się w smakowitą całość.
