Przepisy na: Ocet, Sosy (strona 3)
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE BALSAMICO Z KASZĄ PĘCZAK
Niesamowicie aromatyczne, soczyste … o intensywnym smaku i zapachu.Dodatek suszonych pomidorów, miodu i octu balsamicznego sprawia, że od talerza ciężko się oderwać!Podane z moją ulubioną kaszą pęczak są fantastycznym pomysłem na przyjęcie czy też rodzinny obiad.
Sos balsamiczny
W szafce stał sobie od dłuższego czasu ocet balsamiczny. Dodawałam go czasem do sałatek czy marynat ale jakoś nie odpowiada mi jego bardzo kwaśny smak. Dlatego postanowiłam przygotować taki sos, pomysł zaczerpnęłam z programu kulinarnego dla złagodzenia kwaśnego smaku dodałam jeszcze brązowy cukier.
Sałatka jajeczno-śledziowa z warzywami, jabłkiem i suszoną żurawiną
Sałatka do długiego przechowywania w lodówce. Jajka, śledzie, różnorodne warzywa, jabłko oraz suszona żurawina w aromatycznej marynacie. Sałatka idealna na imprezową zakąskę, do zajadania jako danie śniadaniowe lub kolacyjne. Potrawa idealnie sprawdzi się także jako jedna z pozycji w wielkanocnym menu.
Śledzie w potrawce z suszonymi pomidorami i ananasem
Śledzie matjasy w sosie warzywno – owocowym a la potrawka z dodatkiem suszonych pomidorów oraz ananasa. Oryginalne i aromatyczne danie. Świetna propozycja do podania jako przystawka na niejednej imprezie. Śledzie doskonale sprawdzą się także na świątecznym stole.
