Przepisy na: Gałka muszkatołowa, Sosy (strona 3)
Czosnkowo-pietruszkowe udka
Czosnek i natka pietruszki tworzą harmonijną kompozycję smakową. Dodatek śmietanki, miodu, gałki muszkatołowej oraz imbiru nadają potrawie niepowtarzalny aromat. Na uwagę zasługuje również dość nietypowe zagęszczenie sosu grysikiem. Taka propozycja to istna rozkosz dla podniebienia.
Makaron z kurkami i krewetkami w sosie śmietanowym z gałką muszkatołową
Połączenie grzybów i krewetek intrygowało mnie od dawna. Postanowiłam połączyć ze sobą oba produkty i muszę stwierdzić, że wyszło pysznie ! Jest tu ktoś, kto próbował takiego połączenia ??To danie z serii tych poprawiających humor. Idealne na dzisiejszy szary, smutny dzień :)
Śledzie z bakłażanem i piwem
Filety śledziowe z bakłażanem, piwem słodowym oraz przyprawami korzennymi. Bakłażan w połączeniu z piwem, korzeniami, ponadto z orzeźwiającym pomidorem traci swój mdły charakter i zyskuje zupełnie nowy wymiar smakowy. Śledzie mogą zajadać również dzieci, gdyż użyte piwo jest bezalkoholowe.
Potrawka ogórkowa z jajkiem sadzonym
Jajko sadzone w towarzystwie duszonych świeżych ogórków gruntowych. Potrawka jest smaczna i aromatyczna dzięki suszonym grzybom, bazylii i gałce muszkatołowej, a konsystencja kremowa za sprawą topionego sera. Danie można serwować na śniadanie, kolację, a nawet jako bezmięsny obiad czy przystawkę.
Sałatka warstwowa z brązowym ryżem
Niebanalna w swojej prostocie sałatka warstwowa. Oprócz warstwy z brązowego ryżu, znaleźć w niej można buraczki, jajka oraz kukurydzę. Całość kompozycji uzupełniają prażone pestki słonecznika. Przepis na udaną przystawkę imprezową lub propozycja samodzielnego posiłku na co dzień.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
