Kawowy mini torcik naleśnikowy
MT
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zawsze miałam problem z określeniem czy torcik naleśnikowy to obiad na słodko czy już deser? Ale z drugiej strony czy ważna jest kategoria? Ważne że jest pyszne i wygląda bajecznie , ja przygotowałam kawowe ciasto naleśnikowe i do serka dodałam szczyptę kawy mielonego i uroczo w kropki wygląda. Mam nadzieję, że Was zachęciłam , serdecznie zapraszam.
- 1 godz. 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
100 ml mleka
150 ml lekko gazowanej wody
1 jajko
200 g mąki pszennej
15 g kawy zbożowej czekoladowej
3 łyżki oleju rzepakowego
Serek:
430 g serka na sernik z wiaderka
2 łyżki erytrolu
1/2 łyżeczki kawy mielonej
1,5 nektarynki
Kilka czereśni
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Naleśniki na słodkoKawowy mini torcik naleśnikowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Do miski wlać wodę razem z mlekiem. Dodać jajko i wymieszać. Dodać mąkę wraz z kawą zbożową i wymieszać dokładnie,aby nie było grudek. Na koniec dodać olej i po raz ostatni wymieszać. Odstawić na pół godziny, aby ciasto odpoczęło.
Na rozgrzanej patelni smażyć naleśniki o średnicy 12-14 cm. Ostudzić. -
2.
Serek:
Do miski przełożyć serek, dodać erytrol i kawę. Delikatnie wymieszać i schłodzić w lodówce. -
3.
Wykonanie:
Na paterze ułożyć pierwszy naleśnik. Dać łyżke serka rozsmarować. Czereśnie i nektarynki pokroić w cieniutkie plasterki. Nałożyć po kilka kawałków owoców. Następnie dać kolejny naleśniki i ponownie serek i owoce. Czynności powtórzyć do wykorzystania składników. Ostatni powinien być serek z owocami. Wstawić torcik na 2 godziny do lodówki.
Smacznego.
Porady
można użyć dowolnych owoców, Waszych ulubionych
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Serek śmietankowyInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Torcik naleśnikowy zebra
Torcik złożony z dwóch rodzajów naleśników - waniliowych i kakaowych. Składane naprzemiennie smakowo i kolorem tworzą zebrę :) Przekładane gotowaną masą serową która ładnie trzyma całość. Ładnie się kroi i nie rozjeżdża się na talerzu :) Można podawać z bitą śmietaną i owocami lub tylko z posypanym...
Komentarze