Przepisy na: Europejska, Ser (strona 5)
Smażony ser halloumi ze szpinakiem i jogurtowym dressingiem
Zaczyna się niewinnie — trochę smażenia, trochę duszenia, żeby tylko „coś zjeść”, ale za to efekt jest wspaniały. Może to po prostu halloumi, który po pierwszym spróbowaniu mógłbym smażyć i jeść kilogramami? A może świeżość szpinaku kupionego na pobliskim targu, który odkryłem w pierwszym dniu pobytu...
Pikantna zupa serowa z grzankami i kiełbaskami
Zimą, kiedy pogoda nie rozpuszcza, a nasz organizm domaga się rozgrzewających, pożywnych posiłków warto pokusić się o przygotowanie tej pikantnej i pysznej zupy. Podana z chrupiącymi grzankami i kawałkami podsmażonych kiełbasek stanowić będzie idealny posiłek na zimowe, mroźne dni.
Sałatka z rukoli z płaskurką, jabłkiem, suszoną żurawiną i serem korycińskim
Moje dziecko w sklepie wrzuciło do koszyka paczkę ziaren płaskurki. Trzeba było to jakoś wykorzystać. I tak powstała pyszna sałatka z rukoli, z ziarnami płaskurki, jabłkami, serem korycińskim i suszoną żurawiną. Słodko - wytrawna, pełna witamin sałatka idealna na każdą okazję.
Sałatka kalafiorowa z pomidorem
Jako dziecko myślałam, że kalafiora można zjeść tylko na dwa sposoby: gotowanego z bułeczką przysmażoną na masełku lub w zupie, tak zazwyczaj robiła go mama;) Warzywo to jednak zasługiwało na szersze zastosowanie niż z bułką tartą na maśle J Smak takiej sałatki poznałam zdecydowanie za późno, jest...
