Przepisy na: Przystawki, Sery (strona 6)
Rolowany ser
Odkąd zobaczyłam zestaw produktów do konkursu kołatała mi się po głowie taka rolada serowa. Z uwagi na męża, który nie jada żadnego nabiału, z serem żółtym włącznie, miałam obawy przed jej zrobieniem. Zupełnie niesłusznie bo jest przepyszna i wcale mi nie przeszkadza że będę ją jadła sama :)
Placek drożdżowy z prawdziwkami i tymiankiem
Jest przepyszny! Puszyste, ale chrupkie po bokach ciasto, aromatyczny farsz grzybowy i kołderka z żółtego sera - to jeden z moich lepszych, kulinarnych "dzieł" w sezonie grzybowym. To wyjątkowe danie, bo sprawdzi się na co dzień, a także na specjalne okazje, np, jako przystawka.
Terrina z awokado, orzechów włoskich i zielonego ogórka z łososiem
Terrina z awokado, orzechów włoskich i zielonego ogórka z łososiem to raj dla podniebienia. Idealne na śniadanie lub przystawkę. Dziś zamiast podłużnej formy użyłam kokilek (foremek do zapiekania).Terrine można przygotować z mięsa, ryb, owoców morza a nawet warzyw. Zachęcam do eksperymentowania
