Słoneczko ze szpinakiem

4.48 (193 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Bardzo efektowna przystawka,cos dla wielbicieli szpinaku.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • Ciasto:
    2 dkg drożdży,
    40 dkg mąki pszennej,
    2 łyzki oleju,
    1 łyzka słodkiej papryki mielonej,
    1 szklanka ciepłej wody,
    1 łyzeczka soli.

    Farsz:
    1 op mrozonego szpinaku (450g),
    4 ząbki czosnku,
    1 op sera feta,
    10 dkg sera żółtego Gouda,
    pieprz,
    1 jajko,
    garsc słonecznika łuskanego,
    1 łyzka oleju.

    Dodatkowo:
    1 jajko do posmarowania,
    słonecznik do posypania
Wystaw ocenę:

4.48 (193 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Dodatki

Słoneczko ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki na ciasto łączymy ze sobą i wyrabiamy na jednolite ciasto.Wyrobione ciasto dzielimy na 2 rowne czesci.
    Kazda rozwałkowujemy na wielkosc formy do tarty.
  • 2. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy szpinak i dusimy pod przykryciem ok 10 minut,dodajemy pzrecisniety przez praske czosnek,starty ser zolty.Dusimy az cala woda odparuje ze szpinaku.Studzimy.Po wystudzeniu dodajemy jajko, mieszamy caloęć.Na koniec wsypujemy słonecznik, dodajemy pokruszony ser feta i pieprz.Mieszamy.
  • nakladanie farszu 3. Jedna czescia ciasta wylepiamy dno formy.
    Nakładamy na srodku ciasta farsz w formie kopczyka i wokól ciasta,zostawiajac ok 4 cm od brzegu.
  • formowanie 4. Ciasto z nałozonym farszem przykrywamy drugą czescią rozwalkowanego ciasta.Koncowki ciasta zlepiamy(mozna ugniesc widelcem), formujemy na srodku kopczyk.
  • sloneczko tuz przed upieczeniem 5. Ciasto z farszem kroimy na kawalki ok 6 cm.Kazdy przekrojony kawałek odwracamy farszem do góry.Całość smarujemy rozmąconym jajkiem.Posypujemy słonecznikiem.
    Wstawiamy do piekarnika na ok 30-40 minut.Temp 180 stopni.
    Mozna podawac z ulubionym sosem albo jako przystawka do piwa.

Porady

Do farszu zamiast goudy mozna uzyc tartego parmezanu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek Sery Szpinak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować