Przepisy na: Pieprz, Przetwory (strona 10)
Pikantne rzodkiewki kiszone w pieprzu cytrynowym i maślance
Rzodkiewki kiszone z sporą ilością pieprzu cytrynowego w maślance świetnie smakują same lub jako dodatek do serów czy ziemniaków pieczonych . Rzodkiewki mają niewiele kalorii , za to sporo ważnych witamin i minerałów , są polecane przy odchudzaniu , przy leczeniu trądziku oraz kuracji wzmacniającej...
Kotlety ziemniaczane z sosem dyniowo – pieczarkowym
Wegetariańskie danie obiadowe – smaczne i pożywne oraz wartościowe pod względem składników odżywczych. Pieczone na suchej patelni kotlety z dodatkiem płatków owsianych i prażonego słonecznika oraz aromatyczny sos z dyni i pieczarek z pewnością zasmakuje nie tylko zdeklarowanym jaroszom.
Kiszone jabłka według przepisu p. Danusi
Kilka lat temu w Lublinie w jednej z restauracji podano jako czekadełko kiszone jabłka, które później były też w zamówionym burgerze i to właśnie wtedy zachwycił mnie smak kiszonych jabłek. Zdobyłam przepis od jednej z tamtejszych gospodyń KGW wraz z ekologicznymi jabłuszkami, aronią i gałązkami czerwonej...
Wątróbka z rękawa w sosie ogórkowym
Pyszna, aromatyczna wątróbka wieprzowa w sosie ogórkowym, przygotowana w nietuzinkowy sposób. Podroby upiekłam w rękawie z dodatkiem jałowca, goździków, kolorowego pieprzu, liścia laurowego oraz standardowo - czosnku i cebulki. Smak podkreśliła kostka wołowa. Wywar posłużył jako baza na sos.
