Sałatka ziemniaczana z papryką i curry

  • wyświetlono: 51 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Prosta w przygotowaniu sałatka z ziemniaczanych bulw z dodatkiem czerwonej papryki oraz orientalnym i charakternym akcentem smakowym. Świetna propozycja na szybkie danie, zwłaszcza, gdy został nam nadmiar ziemniaków z obiadu.

P10
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

800 g obranych, gotowanych ziemniaków (np. pozostałe z obiadu)
1 duża czerwona papryka (200 g)
100 g oczyszczonego pora
1 kopiasta łyżka posiekanego koperku
3 jajka ugotowane na twardo
2 łyżki majonezu
1 łyżka chrzanu konserwowego ze słoika
1 łyżka ketchupu pikantnego
1 łyżeczka mielonej przyprawy curry
½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
sól do smaku
pieprz cayenne do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka ziemniaczana z papryką i curry

  • Sałatka ziemniaczana z papryką i curry1. Pora posiekać i przełożyć do miski. Wsypać curry oraz szczyptę soli, wymieszać i pozostawić na ok. 30 min.
  • Sałatka ziemniaczana z papryką i curry2. Następnie dołożyć pokrojone w małą kostkę ziemniaki, pozbawioną gniazd nasiennych i także pokrojoną w kostkę paprykę oraz obrane ze skorupek i rozdrobnione w kostkę jajka. Wsypać koperek, dodać chrzan, ketchup i gałkę muszkatołową. Całość dokładnie wymieszać razem z majonezem. Na końcu sałatkę doprawić do smaku solą oraz pieprzem cayenne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkaSałatkamajonezporkoperekcurrykolacjaobiadwegetariańskiepożywneczerwona paprykagałka muszkatołowazdroweprosteszybkiena zimnotaniepikantneorientalnejajka na twardoziemniaczanana ostrowarzywnaaromatycznegotowane ziemniakiketchup pikantnychrzan ze słoikapieprz cayennejajecznajajka gotowanepozostałe z obiaduoszczędnaprzepis_mieiąca1000chrzan konserwowy

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka makaronowa z szynką i kukurydzą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sałatka z makaronem, papryką i szynką

Smaczna, a zarazem bardzo sycąca...

Sałatka z zserem, szynką i papryką

Dodane przez: MonikaW

Sałatka z szynką, serem i papryką

Pyszna sałatka na każdą okazję....

Sałatka z ryżem i papryką

Dodane przez: AnetaJ

Sałatka z ryżem i papryką

Jest to bardzo łatwa i szybka do...

Sałatka ryżowa z kurczakiem i curry

Dodane przez: kasiunia

Sałatka ryżowa z kurczakiem i curry

Przepis mam od kuzynki męża, a...

sałatka

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sałatka z tortellini i papryką

Pyszna i szybka w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE