Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Bożena Matuszczyk
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Sałatki ziemniaczane robimy na różne sposoby.
Ja dzisiaj podaję przepis na smakowitą sałatkę ziemniaczaną z dodatkiem śledzia.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- a- la matiasy 1 op,
ziemniaki ugotowane w mundurkach 4 szt,
grubo mielony pieprz 1 łyżeczka,
cebula 1 szt,
pomidor duży mięsisty 1 szt,
korniszony 2 - 3 szt,
jajka ugotowane na twardo 3 szt,
pieprz grubo mielony 1 łyżeczka,
sos;
majonez 3 -4 łyżki,
śmietana 2 -3 łyżki ( może być pomieszana z jogurtem ),
koperek zielony posiekany 2 łyżki,
cukier szczypta,
sok z cytryny 1 - 2 łyżki,
sól i pieprz do smaku,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka ziemniaczana ze śledziem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ugotowane w mundurkach ziemniaki obieramy ze skórki, a miąższ kroimy w kostkę.
Z pomidora usuwamy pestki i łękowaty środek a pozostałość kroimy w małe kawałki.
Cebulę po obraniu pokroić, natomiast kapary przepłukać na sicie i odsączyć.
Jajka ugotować na twardo, po ugotowaniu i wystudzeniu oddzielić białka od żółtek.
Białka pokroić, a żółtka rozgnieść widelcem i odłożyć na talerz.
Korniszony pokroić w kostkę.
Składniki sałatki ułożyć warstwami w misce.
Przygotować sos:
Śmietanę lub jogurt naturalny gęsty wymieszać z posiekanym koperkiem, majonezem, doprawić pieprzem i solą oraz szczyptą cukru i sokiem z cytryny do smaku.
Sosem polać sałatkę i delikatnie wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Majonez Cebula Jajka Koper Pieprz Pomidor Sałata Śledzie Śmietana Sok z cytryny Sól Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze