Sałatka ziemniaczana ze śledziem

  • wyświetlono: 160 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sałatki ziemniaczane robimy na różne sposoby. Ja dzisiaj podaję przepis na smakowitą sałatkę ziemniaczaną z dodatkiem śledzia.

20160506_142345
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

a- la matiasy 1 op,
ziemniaki ugotowane w mundurkach 4 szt,
grubo mielony pieprz 1 łyżeczka,
cebula 1 szt,
pomidor duży mięsisty 1 szt,
korniszony 2 - 3 szt,
jajka ugotowane na twardo 3 szt,
pieprz grubo mielony 1 łyżeczka,

sos;
majonez 3 -4 łyżki,
śmietana 2 -3 łyżki ( może być pomieszana z jogurtem ),
koperek zielony posiekany 2 łyżki,
cukier szczypta,
sok z cytryny 1 - 2 łyżki,
sól i pieprz do smaku,

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

  • Sałatka ziemniaczana ze śledziem1. Filety śledziowe a'la matiasy odsączamy z oliwy, następnie kroimy w grubszą kostkę.
    Ugotowane w mundurkach ziemniaki obieramy ze skórki, a miąższ kroimy w kostkę.
    Z pomidora usuwamy pestki i łękowaty środek a pozostałość kroimy w małe kawałki.
    Cebulę po obraniu pokroić, natomiast kapary przepłukać na sicie i odsączyć.
    Jajka ugotować na twardo, po ugotowaniu i wystudzeniu oddzielić białka od żółtek.
    Białka pokroić, a żółtka rozgnieść widelcem i odłożyć na talerz.
    Korniszony pokroić w kostkę.
    Składniki sałatki ułożyć warstwami w misce.

    Przygotować sos:
    Śmietanę lub jogurt naturalny gęsty wymieszać z posiekanym koperkiem, majonezem, doprawić pieprzem i solą oraz szczyptą cukru i sokiem z cytryny do smaku.

    Sosem polać sałatkę i delikatnie wymieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

JajkacebulaSałatkamajonezPomidoryziemniakiśledziekopereksok z cytrynyśmietanakolacjasólpieprzkorniszony

Komentarze

Podobne przepisy

różowa sałatka ze śledziem

Dodane przez: mariosylwia

Różowa sałatka ze śledziem

Pyszna i prosta sałatka z buraczkami...

image-1et2uv3

Dodane przez: Aninka88

Sałatka warstwowa ze śledziem

doskonała sałatka na wigilijny...

Sałatka ziemniaczana ze śledziem, serem wędzonym i suszoną śliwką

Dodane przez: JustKuchcik

Sałatka ziemniaczana ze śledziem, serem wędzonym...

Sałatka ziemniaczana z dodatkiem...

ziemniaki

Dodane przez: aniak

Wigilijna sałatka ziemniaczana ze śledziem

Tą sałatkę jadłam kiedyś na weselu,...

Sałatka makaronowa z śledziem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Sałatka makaronowa ze śledziem

Bardzo szybka w przygotowaniu i...

Sałatka ze śledziem

Dodane przez: neli

Sałatka ze śledziem

Czas na śledzie. Szybka, smaczna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE