Dodane przez: czarrna
Bigos z kiszonej kapusty z kiełbaską
- wyświetlono: 356 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Zapraszam na smaczny, rozgrzewający bigos. Bigos przygotowałam z dodatkiem suszonych grzybów, kiełbasy, suszonych warzyw. Polecam.
Renata Kochańska
8 porcje 
75min PT75M
Łatwy
Składniki
90 dag domowej kiszonej kapusty1 l wody
4 ziela angielskie
1 listek laurowy
5 łyżek włoszczyzny suszonej
20 dag kiełbasy z piersi kurczaka
3 łyżki oleju
90 g koncentratu pomidorowego ( mały słoiczek )
1 łyżka suszonych grzybów w proszku
1 łyżka przyprawy do bigosu
1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
sól paprykowa do smaku
Sposób przygotowania przepisu:
Bigos z kiszonej kapusty z kiełbaską
- 1.
Do garnka wlewamy wodę i wkładamy kapustę kiszoną, suszoną włoszczyznę, listek laurowy, ziele angielskie. Stawiamy na gazie i gotujemy przez 1 godzinę, od czasu do czasu mieszamy.
W międzyczasie kroimy kiełbaskę na plasterki i podsmażamy na patelni na rozgrzanym oleju.
Do ugotowanej kapusty wkładamy przesmażoną kiełbaskę, suszone grzyby ( proszek ), koncentrat pomidorowy i pozostałe przyprawy. Gotujemy razem przez chwilę.
Podobne przepisy
Dodane przez: gotowaniepomojemu.pl
Bigos z kapusty białej i kiszonej
Bigos z kapusty białej i kiszonej...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze