Potrawka z indyka z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso oczyścić, pociąć na kawałki i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Doprawić pieprzem i solą. Na pozostałym po smażeniu tłuszczu podsmażyć kawałki słoniny, dodać cebulę pokrojoną w kostkę; czosnek wyciśnięty przez praskę- chwilę podmażyć. Do zawartości naczynia dodać mięso, wlać białe wino, 200ml wody i dołożyć kostkę rosołową. Całość dusić 20 min od czasu do czasu mieszając. Papryki opłukać, pociąć na paski. Pomidory sparzyć i pokroić w kostkę. Warzywa dodać do mięsa i dusić przez 15 minut. Doprawić do smaku.
Komentarze