Potrawka z indyka z warzywami i kaszą bulgur

  • wyświetlono: 1423 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

To danie przygotowałam na szybki obiad, powstało ze składników które miałam w domu, wyszło bardzo smaczne i aromatyczne. Uwielbiam takie dania z dużą ilością warzyw, potrawka smakuje najlepiej na drugi dzień.

bogusia82
  • 3 porcje
  • 40min

Składniki

300 gram piesi z indyka
2 cukinie
2 marchewki
1 duża papryka czerwona
1 cebula
2 ząbki czosnku
100 gram kaszy bulgur
1 puszka ciecierzycy
300 ml. przecieru pomidorowego
Słodka i ostra papryka
Przyprawa do leczo
Sól, pieprz
1 łyżka oleju kokosowego

Sposób przygotowania przepisu:

Potrawka z indyka z warzywami i kaszą bulgur

  • 1. Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w drobną kostkę, na patelni roztapiamy olej kokosowy, dodajemy cebulę i czosnek, smażymy do momentu aż będzie szklista. Pierś z indyka kroimy na małe kawałki, dodajemy do cebuli i smażymy. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w paski, marchewki obieramy, kroimy w pół plastry, dodajemy do mięsa, dusimy do miękkości. Cukinię kroimy na małe kawałki, dodajemy do warzyw i dusimy przez kilka minut. ciecierzycę odsączamy z zalewy, dodajemy do potrawki, wlewamy przecier pomidorowy i przez kilka minut dusimy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryka. Kaszę bulgur gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, dodajemy do potrawki i dokładnie mieszamy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkoweprzecier pomidorowyCukiniaindykcieciorkaobiadindyk z warzywamismaczny obiadkasza bulgurpotrawka z indykapotrawka z warzywamiPotrawka z indyka z warzywami i kaszą bulgurpotrawka z kasza bulgurpotrawka z cieciorką

Komentarze

Podobne przepisy

Leczo z kaszą bulgur

Dodane przez: joanna30

Leczo z kaszą bulgur

Kasza bulgur jest niezwykle zdrowa,...

Potrawka curry

Dodane przez: Futka

Potrawka curry z indykiem, warzywami i kuleczkami...

Propozycja na smaczne, pożywne...


Faszerowane pomidory kaszą bulgur z warzywami

Dodane przez: Martyna1991

Faszerowane pomidory kaszą bulgur z warzywami

Pieczone , rozpływające się w ustach...

kurczak z kaszą bulgur i pieczarkami brunatnymi

Dodane przez: martula85

Kurczak z kaszą bulgur i brunatnymi pieczarkami

Kurczak faszerowany to świetny...

rozgrzewające leczo

Dodane przez: PaniDomu

Leczo z 12 warzyw z kurczakiem i kaszą bulgur

Witaminowa bomba z wielu warzyw,...

image-1vfh83v

Dodane przez: Jelonka

Potrawka z mięsem mielonym i kaszą pęczak

sycące i treściwie danie jednogarnkowe.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE