Przepisy na: Pomidor, Węgierska
Leczo
Cukinia z działki, aromatyczne pomidory i kolorowa papryka to idealny zestaw do przygotowania leczo. U mnie obowiązkowo z kiełbasą, która nadaje daniu wspaniałego smaku. Kocham to zestawianie od najmłodszych lat, a najbardziej doceniłam podczas pobytu na Węgrzech, gdzie serwowano je w rozmaitych kombinacjach....
Leczo węgierskie bezmięsne (wegetariańskie)
Moim bliskim tak ostatnio posmakowało że robię je dość często. Dzisiaj przygotowałam wersję bezmięsną. Możemy je podać jako dodatek do mięsa lub zjeść samo np. z chlebem. Jest bardzo proste i dość szybkie w przygotowaniu. To fajny pomysł również na ciepłe danie np. na sylwestra, święta itp.
Leczo z kiełbasą
Pierwszy raz jadłam je będąc na koloni na Węgrzech wiele lat temu, a później kilka razy będąc tam na wakacjach. Co prawda w zależności gdzie się je je smakuje trochę inaczej, ale podstawowe składniki to papryka, pomidory i cebula. Niektórzy przygotowują je z kiełbasą inni bez. Ciężko jest też u nas...
