Zupa gulaszowa z kurczakiem

  • wyświetlono: 3833 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Smak zupy gulaszowej można zaostrzyć pieprzem cayenne lub pastą z ostrej papryki-dla tych lubiących ostre smaki.Jedna z najsmaczniejszych węgierskich zup.Każdy ma swoją ulubioną wersję ja też...:)

IMG_20190918_121058
  • 50min

Składniki

1 pierś z kurczaka
1/2 pora
1/2 papryki czerwonej
2 marchewki
4 ziemniaki
1 pietruszka
2 pomidory
1 puszka przecieru pomidorowego
2 łyżki czerwonego wytrawnego wina
kawałek ostrej papryki chili
2 łyżeczki słodkiej papryki
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka mąki do zawiesiny
sól pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa gulaszowa z kurczakiem

  • 1. Mięso pokroić w drobną kostkę oprószyć papryką słodką,solą oraz pieprzem przełożyć do rondla wlać 2 łyżki oleju zamieszać i odstawić na 30 minut. W tym czasie obrać i pokroić resztę warzyw.Mięso obsmażyć dodać przeciśnięty przez praskę czosnek,por, warzywa podlać wodą i gotować do miękkości-około 20 minut na wolnym ogniu pod przykryciem,pomidory sparzyć obrać ze skórki pokroić dodać do zupy wraz z przecierem i winem pogotować 5-6 minut,doprawić do smaku majerankiem ewentualnie solą i pieprzem,zagęścić mąką rozrobioną z małą ilością wody,zagotować,podawać gorącą z kromką pszennego pieczywa.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylapaprykaPomidoryobiadkuchnia węgierskajesieńwinogulaszowazupa gulaszowapożywne zupy

Komentarze

Podobne przepisy

Gulaszowa zupa z dzika

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Gulaszowa zupa z dzika

Smaczna ,syta i gęsta zupa z dziczyzną...

Zupa gulaszowa z pieczarkami

Dodane przez: anemon

Zupa gulaszowa z pieczarkami

To bardziej rodzaj dania jednogarnkowego...

Zupa gulaszowa z fasolą

Dodane przez: Marcia66

Zupa gulaszowa z fasolą

Sycąca zupa z mielonym mięsem,...

Zupa gulaszowa z rybą

Dodane przez: antar

Zupa gulaszowa z rybą

Jakiś czas temu miałam ochotę na...

zupa gulaszowa

Dodane przez: gnomcio

Zupa gulaszowa z kluseczkami

Pikantna i mocno rozgrzewająca...

Zupa gulaszowa z wolnowaru

Dodane przez: Stare Gary

Zupa gulaszowa z wolnowaru

Dzisiaj przygotowałam wolnowarową...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE