Taka sałatka sprawdzi się jako dodatek do mięs z grilla, do kanapek oraz jako samodzielny posiłek. Najczęściej przygotowuję ją latem, bo mam dostęp do świeżej papryki.
Sałatka węgierska z salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój je w paski. Cebulę obierz i pokrój na talarki. Salami pokrój w cienkie paski. Pomidory pokrój na ósemki. Czosnek przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj. Wszystkie składniki umieść w misce i wymieszaj. Przygotuj zalewę. Zagotuj bulion, następnie dodaj olej i przyprawy. Warzywa zalej zalewą i odstaw na co najmniej 2 godziny. Przed podaniem dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku i posyp szczypiorkiem bądź natką. Smacznego!
Komentarze