Przepisy na: Imbir, Orientalna (strona 3)
Krem marchewkowy z mleczkiem kokosowym i imbirem
Słodko-pikantna, rozgrzewająca zupa o wspaniałej konsystencji wyrazistym kolorze.Dodatek imbiru i mleczka kokosowego nadaje jej odrobiny orientu, zaś posiekana natka pietruszki lub kolendra podbijają jej smak. Polecam wszystkim osobom, które lubią smaczne i niedrogie eksperymenty kulinarne.
Zupa krem ze świeżego ogórka
Kto by pomyślał o zupie krem z ogórka - nie kiszonego, nie korniszona? Jest to naprawdę świetna propozycja na rewelacyjny posiłek, pożywny i syty dzięki dodatkowi kaszy kuskus. Zupa jest nieco słodkawa i pikantna. Podana w towarzystwie prażonych orzechów i słonecznika zachwyci niejednego smakosza.
Rosół orientalny z makaronem z brązowego ryżu
Pachnący, aromatyczny rosół, idealny na zimowe dni bo świetnie rozgrzewa i wspomaga naszą odporność, a przy tym jest lekki. Gotowałam go na kurzej tuszce, takie mięso jest bardzo zdrowe i smaczne. Do rosołu podałam makaron nitki z brązowego ryżu, nie trzeba go gotować, wystarczy 5 min by był gotowy.
Krem z dyni z mlekiem kokosowym i pastą curry
Zrobiłam tą zupę na próbę. Poczęstowałam nią moja siostrę i dziewczyny wracające z górskiej wędrówki. Okazała się smakowicie pyszna, intensywna w swoich smakach i regeneruje siły. Gorąca idealna dla na wieczory jesienno zimowe.Trochę pracy jest ale jaka nawiązka!Polecam dla lubiących "coś innego".
Filety z twarogowym farszem
Filety z piersi kurczaka z dość nietypowym farszem z twarogu, wzbogaconego o paprykę, czosnek, natkę pietruszki oraz prażone pestki słonecznika. Drobiowe kieszonki w lekko pikantnej, orientalnej glazurze zachwycą nawet najbardziej wybrednego miłośnika mięsnych przysmaków.
Czekoladowy gulasz ze schabu
Mięso w nietuzinkowym wydaniu. Trochę obawiałam się werdyktu domowników, ku mojemu zaskoczeniu gulasz bardzo zasmakował Rodzince. Cząstki schabowe w aromatycznym sosie z dodatkiem czekolady, suszonych śliwek, oregano kubańskiego oraz typowych dla kuchni orientalnej przypraw.
