Potrawka warzywna z pieczarkami i pieczonymi kopcami jaglano – serowymi
JustKuchcik
- 1 godz. 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Potrawka – smak orientu – z warzyw i pieczarek, podana z pieczonymi kluskami wykonanymi z płatków jaglanych i żółtego sera. Pożywna i efektowna potrawa, która cieszy oko i podniebienie.
- 1 godz. 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Potrawka:
240 g oczyszczonej czerwonej papryki
240 g selera naciowego
150 g cukinii
1 duża biała cebula (140 g)
120 g obranej marchewki
3 ząbki czosnku
190 g oczyszczonych pieczarek
3 łyżki oliwy lub oleju
1 i ½ szklanki wody
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka suszonej natki kolendry
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka przyprawy curry w proszku
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
½ łyżeczki papryki ostrej mielonej
½ łyżeczki mielonej kurkumy
½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
½ łyżeczki mielonego imbiru
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
Kluski – kopce:
6 - 7 łyżek płatków jaglanych
140 g żółtego sera
4 jajka
sól do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Potrawka warzywna z pieczarkami i pieczonymi kopcami jaglano – serowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z masy uformować w formie (29 x 39) wyścielonej papierem do pieczenia 24 kopczyki. Piec 15 – 20 min w temp. 200⁰C. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Płatki Kolendra Grzyby Cebula Ser żółty Oliwa z oliwek Zioła Warzywa Tymianek Sery Seler Cukinia Pieczarki Papryka Marchewka Kurkuma Koncentrat pomidorowy Jajka Imbir Gałka muszkatołowa Czosnek Czerwona papryka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka ze szpinakiem i kulkami jaglano – serowymi z czarnuszką
Pożywna sałatka warzywna z dodatkiem jabłka. Właściwy charakter potrawie nadaje szpinak smażony z cebulą oraz aromatycznymi ziołami i przyprawami, a także pieczone kule z płatków owsianych zmieszanych z żółtym serem i charakterną w smaku czarnuszką.
Komentarze