Polskie churros z mascarpone
paulina jakubczak
- 30 min
- Dla 10 osób
Wymyśliłam w czwartek prawie w nocy z potrzeby dla piątkowych gości Polskie Churros z serka mascarpone. Deser jest troszkę tłusty .. ale za to jaki smaczny !! Idealna propozycja na zbliżający tłusty czwartek. Są jacyś chętni ?
- 30 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 3 jajka
275 g serka mascarpone
250 g sera twarogowego
2 szkl mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2/3 szkl cukru
1 łyżka jogurtu naturalnego 0%
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Polskie churros z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Do miski wbij jajka i ubij na puszystą mase za pomocą miksera. Gdy to nastąpi dodaj serki , jogurt i cukier i zmiksuj do połączenia składników.
2. Do masy serowo jajecznej przesiej mąkę z sodą i całość wymieszaj za pomocą miksera.
3. W rondlu rozgrzej olej.
4. Do szprycy z końcówką do rozetek przełóż ciasto.
5. Ciasto nakładaj porcjami na rozgrzany olej tworząc dowolne kształty. Smaż na rumiano z oby dwóch stron – UWAGA ciasto smaży się ekspresowo.
6. Ciasto odsącz na papierowym ręczniku. Ostudzone posyp cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mascarpone
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
HiszpańskaPodobne przepisy
CHURROS
Churros to tradycyjny hiszpański smakołyk przygotowany z ciasta parzonego jak na karpatkę, ptysie, smażone na głębokim tłuszczu, posypany dużą ilością cukru. Ciasto jest chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku. Przekąska śniadaniowa najpopularniejsza w Hiszpanii, podawana często w towarzystwie czeko
Komentarze