Łosoś z piekarnika z makaronem z cukinii - pyszny obiad w 20 minut
Bożena
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Świetna propozycja na pyszny i zdrowy obiad lub kolację we dwoje. Tak przyrządzony łosoś podbije Wasze kubki smakowe i jestem pewna, że zagości u Was na stałe. Rybka jest bardzo delikatna i rozpływa się w ustach. Dodatek makaronu z cukinii wzbogaci to danie, a jej niewielka kaloryczność jest tylko atutem :-) Spróbujcie koniecznie :-) Na moim kanale YouTube - Gotowanie Po Mojemu - znajdziesz film z przepisem na tą pyszną rybkę! Poniżej przepis na 3 porcje:
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 kawałki filetu z łososia
Marynata: sok z połowy cytryny, sól i pieprz
3 plastry cytryny
3 plastry masła
1 cukinia
2 ząbki czosnku
odrobina oliwy
troszkę zieleniny do ozdoby (koperek, pietruszka, szczypiorek)
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
Łosoś z piekarnikaŁosoś z piekarnika z makaronem z cukinii - pyszny obiad w 20 minut - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę umyć i osuszyć ręcznikiem papierowy. Ułożyć na talerzu, skropić sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem i odstawić na 15-20 minut.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni góra-dół. Dno naczynia żaroodpornego wysmarować olejem. Przełożyć do niego kawałki łososia, na górę ułożyć po plastrze masła i cytryny.
Włożyć do piekarnika i piec 20 minut, jeśli ryba jest grubsza lub 15 minut, jeśli cieńsza. Można też ostatnie 5 minut piec z funkcją grilla, wtedy rybka ładnie się przyrumieni. -
2.
Kiedy łosoś się piecze, zabieramy się za cukinię.
Cukinię dokładnie myjemy, nie obieramy ze skóry. Za pomocą temperówki do warzyw wycinamy makaron cukiniowy. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy, dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku, chwilkę smażymy i od razu dodajemy makaron cukiniowy. Smażymy go 2-3 minuty na dużej mocy palnika, cały czas delikatnie mieszając. Dłuższe smażenie spowoduje, że cukinia będzie bardzo miękka. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem.
Łosoś wyjmujemy z piekarnika, przekładamy na talerz, na górę nakładamy makaron cukiniowy i posypujemy danie siekaną zieleninką.
Polecam, bo rybka jest przepyszna :-)
SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Niskokaloryczna Niskotłuszczowa Andrzejki Sylwester Święta Adwent Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Dzień kobiet Walentynki Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Post Imieniny Wielkanoc Pieczenie Obiad Lunch Kolacja Szybka kuchniaPodobne przepisy
Szybki SERNIK gotowany bez pieczenia z kawową nutą - pyszny i kremowy
Najłatwiejszy sernik, jaki istnieje. Zrobicie go w kilka chwil, a jego smak na pewno przypadnie Wam do gustu, bo jest pyszny. Jest to sernik gotowany bez pieczenia na biszkoptach, które nasączamy kawą. Sernik ma więc pyszny kawowy posmak.
Czekoladowo-bananowa górka (ciasto bez pieczenia w 20 minut).
Ciasto bez pieczenia, którego przygotowanie nie zajmie więcej niż 20 minut (z wyjątkiem chłodzenia w lodówce), a nie dość, że świetnie smakuje, to jeszcze ładnie prezentuje się na stole. Serdecznie polecam, sprawdzi się idealnie na lekki deser na nadchodzące wiosenne i letnie dni.
Zapiekanka ziemniaczana z jajkiem
Bardzo smaczna, pożywna i szybka do przygotowania zapiekanka z plastrami ziemniaków, sera żółtego, pieczarek, kiełbasy oraz jajek. A całość otulona pierzynką ze śmietany. Idealna na szybki obiad w gronie rodziny, taką zapiekankę często serwuję na obiad bo bardzo ją lubimy.
Sernik cytrynowy w cieście waniliowo czekoladowym
Serniczek upiekłam na 60 urodziny mojej mamy, oprócz innych ciast ten miał największe branie na stole, pachnący sernik cytrynowy świetnie komponował się z ciastem waniliowo czekoladowym. Według mojej rodziny stał się ulubionym sernikiem, ponownie zrobię go na święta, moje siostry od razu wzięły na niego...
Komentarze