Ciasto bez pieczenia, którego przygotowanie nie zajmie więcej niż 20 minut (z wyjątkiem chłodzenia w lodówce), a nie dość, że świetnie smakuje, to jeszcze ładnie prezentuje się na stole. Serdecznie polecam, sprawdzi się idealnie na lekki deser na nadchodzące wiosenne i letnie dni.
20 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy
Składniki:
Masa:
-500 g śmietany 18%
-3/4 szklanki cukru
-1 opakowanie (20 g) żelatyny
-3 duże banany
-3 łyżki gorzkiego kakao
-50 ml zimnej wody
-100 ml mleka
-2 łyżki pokruszonych płatków śniadaniowych czekoladowych
Spód:
-150 g krakersów (użyłam bezglutenowych)
-100 g masła
-50 g płatków śniadaniowych czekoladowych
Czekoladowo-bananowa górka (ciasto bez pieczenia w 20 minut). - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żelatynę zalewamy wodą, odstawiamy na 5 minut aż napęcznieje. W tym czasie pokruszone krakersy i płatki mieszamy z roztopionym masłem. Wykładamy je na wyłożoną papierem do pieczenia tortownicę o średnicy 26 cm, dokładnie wyrównujemy i dociskamy. Spód wkładamy do lodówki na czas przygotowania masy.
2.Do garnka wlewamy mleko, przekładamy żelatynę, dodajemy cukier i kakao. Podgrzewamy na wolnym ogniu ciągle mieszając, aż żelatyna całkiem się rozpuści. Zdejmujemy z ognia. Dodajemy śmietanę, dokładnie mieszamy do połączenia składników. Do lekko przestudzonej masy dodajemy pokruszone płatki i wylewamy na spód. Układamy pokrojone wzdłóż na pół banany. Wkładamy do lodówki na minimum dwie godziny, a najlepiej na noc do stężenia. Gotowy deser posypujemy startą na dużych oczkach gorzką czekoladą. Smacznego!
Komentarze