Przepisy na: Kuchnia fit, Wegetariańska (strona 93)
Risotto z krewetkami i cukinią
Uwielbiam risotto za jego jedwabistą delikatną konsystencję oraz walory smakowe. Risotto można łączyć z najróżniejszymi składnikami a więc można przy nim puścić w kuchni wodze fantazji i poeksperymentować bez wahania. Moje dzisiejsze risotto skomponowałam z krewetkami królewskimi, cukinią i pomidor
Zielone kanapki z pastą szpinakowo-twarogową
W pewnym momencie wszyscy domownicy nabierają ochoty na kanapki z czymś innym, niż wędliny. Wtedy przygotowuję zielone kanapki z rucolą i pastą szpinakowo-twarogową. Dekoruję je koperkiem, kiszonym ogórkiem i żółtą papryką. Nikogo nie muszę zachęcać do jedzenia.
Mini placki z semoliny na słodko
Gdy mamy małe dzieci które są niejadkami stajemy na głowie czym je zaskoczyć, co podać, by dzieci ze smakiem zjadły. Moje dzieci lubią placki więc często to wykorzystuję, testuję, nowych połączeń się doszukuję.Dziś na śniadanie podałam malcom Mini placki z semoliny na słodko.
Ciasto marchewkowe bez cukru, jajek, mąki, mleka, wegańskie i bezglutenowe
W skład ciasta wchodzą same zdrowe i smaczne składniki tj. orzechy, suszone owoce czy marchewka, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Nie można pominąć tego, że ciasto smakuje wybornie, a nie ma w nim ani grama cukru, jajek, mąki pszennej czy mleka krowiego !
Kotlety z kapusty włoskiej wg Siostry Anastazji
Podpatrzyłam ten przepis w internecie. Kotleciki są wspaniałe, pięknie się prezentują i są dosyć syte. Do tego dodałam moją "surówkę z 3 składników" i surówkę z marchewki, pomarańczy i pestek granatu. Mniam!:) Kotletów wychodzi sporo, wystarczyły dla 7 dorosłych osób. Naprawdę warto się pokusić! :)
