Chłopskie ziemniaczki z pieczarkami

  • wyświetlono: 4147 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Prosta, rustykalna potrawa, które podbije serca nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Kilka dodatków i przypraw odmieniło zwykłe ziemniaki w ciekawą potrawę. Co więcej, do przygotowania tej potrawy można wykorzystać ziemniaki, które pozostały z obiadu.

37024725_1785356834834917_5630499621642960896_n
  • 25min

Składniki

- 1 kg ugotowanych i ostudzonych ziemniaków,
- 40 dag mniejszych pieczarek,
- mała cebula,
- 2-3 gałązki tymianku,
- 5 dag startego, żółtego sera,
- łyżka octu balsamicznego,
- łyżka oleju,
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
- słodka papryka,
- szczypta chilli,
- sól, pieprz.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Chłopskie ziemniaczki z pieczarkami

  • 1. Ugotowane i ostudzone ziemniaki, kroimy w kostkę.
  • 2. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w ósemki. Cebulę kroimy w drobną kostkę.
    W garnku rozgrzewamy olej, szklimy na nim cebulę, a następnie dodajemy pieczarki, oprószamy je słodką papryką i chilli, skrapiamy niewielką ilością wody i smażymy do miękkości i zarumienienia (ok. 8-10 minut).
  • 3. Tymianek myjemy, osuszamy, listki odrywamy od gałązek i siekamy. Do pieczarek dodajemy posiekany tymianek i pokrojone ziemniaki, dokładnie mieszamy, dodajemy ocet balsamiczny, doprawiamy do smaku i smażymy jeszcze przez 2 minuty.
  • 4. Gorącą potrawę wykładamy na talerze, posypujemy tartym, żółtym serem i natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkisertania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiziemniakiżółty sernatka pietruszkigrzybydla wegetarianlekki obiadzdrowy obiadpieczone ziemniaczkidania z pieczarkamitak gotowała babciapostne daniedania z ziemniakamismażone ziemniaczkichłopskie ziemniaczkiproste potrawy
 

Komentarze

Podobne przepisy

karczek

Dodane przez: aniulek123

KARCZEK PIECZONY Z ZIEMNIACZKAMI

Smaczny,szybki pomysł na obiad:))

Karkówka pieczona z ziemniakami

Dodane przez: joanna30

Karkówka pieczona z ziemniaczkami

Pyszne i aromatyczne mięsko z równie...

potrawa z kaszanką

Dodane przez: rozaroza

Chłopskie danie z KASZANKĄ

Potrawa głównie dla mężczyzn.

Ziemniaczki z piekarnika

Dodane przez: gotowanietoproste

Ziemniaczki z piekarnika

Co tu dużo pisać, po prostu pyszne...

Chłopski garnek

Dodane przez: MałaMi

Chłopski garnek

Chłopski garnek to tak jakby połączyć...

Pieczone ziemniaczki z oregano

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Pieczone ziemniaczki z oregano

Uwielbiam w ten sposób przygotowane...