Przepisy na: Czarna porzeczka, Kuchnia fit (strona 2)
Dżem z czarnej porzeczki
Nie od dziś wiadomo, że domowy dżem jest najlepszy. Warto w sezonie poświęcić trochę czasu i taki przygotować. Można go potem podać do naleśników, użyć do ciast czy tak po prostu zjeść z bułką na śniadanie. Dodam, że dżem z czarnej porzeczki jest wyjątkowo pyszny i pachnący. Polecam.
Sernik owoce lata
Sernik, pieczony na biszkoptach, z dużą ilością owoców. Do masy serowej dodałam czarną porzeczkę, dzięki której uzyskał piękny fioletowy kolor. Na wierzchu ułożyłam maliny i posypałam czerwonymi porzeczkami i borówką amerykańską. Po ostudzeniu nałożyłam dużą ilość bitej śmietany i ozdobiłam owocami.
Porzeczki w soku własnym z cytrynową nutą
Uwielbiam odkopywać stare, rodzinne przepisy i dodawać do nich swoje "trzy grosze". Tym razem do tradycyjnych porzeczek w cukrze dodałam skórkę cytrynową - w rezultacie otrzymujemy wspaniałe porzeczki o pięknym, cytrynowym aromacie.Ilość cukru należy dostosować do swoich potrzeb.
