Deser porzeczkowo-malinowy z musem granatowo-truskawkowym i jogurtem miodowym
cfr
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
To wspaniała kompozycja smaków. Szczególnie uwielbiają ją najmłodsi.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka-250 ml
Składniki musu granatowo-truskawkowego:
1 szklanka ziaren granatu
1,5 szklanki zmiksowanych truskawek
2,5 łyżeczki żelatyny +1/5 szklanki wrzątku
Cukier puder
Składniki masy jogurtowo-miodowej
2 szklanki gęstego jogurtu
Miód płynny leśny
2,5 łyżeczki żelatyny +1/5 szklanki wrzątku
Ponadto:
1,5 szklanki drobnych malin
Kilka łyżek mieszanki czarnych i czerwonych porzeczek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryDeser porzeczkowo-malinowy z musem granatowo-truskawkowym i jogurtem miodowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mus granatowo-truskawkowy: żelatynę rozpuść we wrzątku i wymieszaj, aby nie było grudek. Do miski przełóż ziarna granatu, zmiksowane truskawki, cukier do smaku oraz żelatynę. Zmiksuj całość na gładką masę. Gdy zacznie lekko tężeć przełóż ją do ozdobnych słoiczków.
- 2. Masa jogurtowo-miodowa: żelatynę rozpuść we wrzątku i wymieszaj, aby nie było grudek. Do jogurtu dodaj miód do smaku i zmiksuj. Następnie wlej tężejącą żelatynę. Gdy masa zacznie tężeć wyłóż połowę na mus, połóż obrane i opłukane maliny i drugą część masy. Porzeczki obierz, opłukaj, osusz i wyłóż do wierzch deserków. Schłodź w lodówce przez około godzinę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze